'Catch du poisson de la journée'

Catch of the Day​ - Dining  Experience

​La tradition Française - soupe à l'oignon
Caramelised onion, home-made beef consommé and sherry. Topped with toasted pain bâton, wholegrain mustard and melted Gruyère cheese. Garnished with fresh parsley. Served with pain bâton française.

Soupe à la tomate et le pétoncle  - Substitution first course for a pescatarian guest

Tomato and scallop soup. 

Catch of the Day - 'Barbu' (Brill)
Brill (sourced from Kirkwall Bay Shellfish), mussels à la marinière, radish, grapes, prawns, scallops (sauteed in Chablis), courgettes, asparagus, ​carrots , fennel, orange pepper. 

Sélection de fromages Français
Chaource, Le Grand Rustique,  Epoisses. 

For more catch of the day excitement salivate here: